gelena Ну и каша у вас в голове? Не сочтите это за оскорбление но ведь действительно это так.
Ваши обоснования совершенно не обоснованы.
(катание на лыжах в Альпах - тоже хобби)
Хобби - лыжи. Моя невестка например занимается кайтсерфингом и это её хобби. Как говорится на досуге, для души, в удовольствие. Вы пишете, что в этом нет комерции. Вы глубоко не правы! Комерция есть в любом хобби! Например теже кайты (лыжи) тоже стоят денег, снаряжение так же ой как недешевое, но появляется все новое и хочется уже иметь его. Продают имеющееся тем кто не может купить новое и приобретают более современное. Это ли не коммерция в хобби? Да теже собиратели марок, а это ведь тоже хобби! Там такие деньжищи крутятся, не чета нам.
А вот питомник или завод как вы считаете для коммерции оформляют? Опять глубоко ошибаетесь. Завод оформляют что бы щенки не были безымянными. Что бы можно было уже по приставке определить откуда эта собака и кто родил эти сокровища.
И занимаемся мы разведением не только в своё удовольствие!
Вот не стоит опять же обобщать "мы", возможно вы и не получаете от этого удовольствие, а других то зачем по себе мерять?
Любое производство требует финансовых вложений,
Опять производство! Для вас разведение это производство! А для многих других любимое дело приносящее удовольствие, приятное времяпровождение, хобби одним словом.
если на таком производстве расходы превышают доходы, его прикрывают, а в случае если стоимость самого производства не покрывает его затраты(долги) объявляют - банкротом!
Вы сами же и разрушаете свои догмы. Производство не покрывающее затраты - банкрот. В питомниках такого не случается. Очень редко питомники закрываются - это хобби в котором не бывает банкротства. Это хобби завязано прежде всего на любви к своим питомцам. И даже когда оно не оправдывает себя доходами, что чаще всего и происходит, оно остается любимым хобби, и уровень жизни хобби (собак) не меняется, может чуть чуть изменится уровень жизни владельцев, лишний раз на выставку не попадут, и поужинают дома а не в ресторане.
А вы уж извините но рассуждаете как разведенец а не заводчик. У вас все производство, прибыль, затраты...